たまごのこと

豊かな自然の中
元気な鶏たちが産む新鮮なタマゴです。

地下325mから汲み出される飲み水は推定5万年前の地層の水で、そこまでには富士山と愛鷹山の岩盤が8枚もあり、
長い長い年月をかけてろ過され、岩盤のミネラル分をたっぷり吸収した地理的にもここでしか出ない水で育てています。
硬度37mg/L ph8.3 バナジウム20mg/L
そしてエサにはカルシウムとミネラル補強に広島産の牡蠣殻を加えています。
これらの豊かなミネラルが卵をプリプリにし、くせの少ないコクを生み出してくれるのです。

ごとうのたまご ふじ太郎
エサに海藻、ヨモギ粉末、木酢液を加えてタマゴの生臭さをおさえ甘さを引き立てた、味わいタマゴ。 風味がありクセがないので、出汁や醤油など和食との相性がいいと思います。
ごとうのたまご うすべに
遺伝子組み換えしていないトウモロコシの配合飼料を食べて産まれた健康タマゴ。 やさしいコクがあり焼き色が鮮やかなのが特徴です。卵焼きやオムレツなどタマゴの味や色を出したい 料理にオススメです。
ごとうのたまご しろ
植物質性の配合飼料なので味にクセがなく、何にでも使える新鮮タマゴ。
和洋問わず、さまざまな料理やお菓子作りなどにお使いいただけます。
後藤養鶏場の写真

商品紹介

お土産、ご贈答には電話注文にて各販売機での受け渡し、又は地方発送が可能です。(5月〜9月はクール便での発送になります。)

販売機で購入可能なふじ太郎・うすべに・しろだまのたまご
  • いつものお料理用には販売機でのお買い求めがお手軽です。
    ふじ太郎、うすべに、しろだまが販売機にてお買い求めいただけます。

  • ごとうのたまご販売機
    神谷販売機:〒417-0821 静岡県富士市神谷726
    増川販売機:〒417-0815 静岡県富士市増川464-3
    井出販売機:〒410-0319 静岡県沼津市井出2098
    吉原販売機:〒417-0073 静岡県富士市浅間本町2-16
    (しずてつストア富士吉原店西側)

後藤養鶏について

  • 後藤養鶏の農場は富士山南東にあり、
    愛鷹山を背に富士市街から海、遠くは日本平まで見える場所にあります。

    この場所は暑い夏は南風がよくあたり、
    冬の厳しい北風は山が守ってくれるという
    鶏たちにとっては快適な場所なのです。

    とはいえ、鶏も暑ければ夏バテもしますし、
    寒ければ体力も消耗します。

    動物としての力を損なわないためにあまり過保護なことはしませんが、体調を崩しやすい季節の変わり目には乳酸や枯草菌などをエサに加え、体の内側から健康になるよう心がけ、
    「鶏を学んで自然に学ぶ」という姿勢で毎日接しています。

  • 鶏を飼育する後藤養鶏の男性

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たまご販売所

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